Im Rahmen der DC-Open 2011 lud die Langen Foundation 700 Gäste aus der internationalen Kunstszene zu einem wahrhaft besonderen VIP-Abend ein. Künstler, Galeristen und vor allem Sammler wurden von lemonpie optisch und auch kulinarisch auf höchstem Niveau verwöhnt.
In Zusammenarbeit mit Party-Rent wurde in den puristischen Ausstellungsräumen ein Ambiente geschaffen, welches perfekt zum Stil des von Tadao Ando erbauten Museums passte und somit jeglicher Kommunikation freien Lauf ließ.
15 Köche, 70 Kellner, Barkeeper und entsprechendes Logistikpersonal sorgten für einen reibungslosen und stets besonders freundlichen Service. Die weiblichen Servicekräfte waren in schwarze Etuikleider gehüllt, so dass selbst das Outfit des Personals dem eleganten Ambiente gerecht wurde.
Köstliche Speisen, wie »Gebratene Meeräsche mit geliertem Gazpacho und Ratatouille« oder »Konfierte Entenkeule mit La Ratte Püree und grünen Bohnen« wurden als Flying Dinner serviert. Für die warmen Gänge wurden speziell angefertigte Bauchläden mit einer Filzglocke kreiert, so dass das Essen trotz des langen Weges von der Küche zu den Ausstellungsräumen heiß serviert werden konnte.
Die Gastgeber und auch die 700 Gäste waren begeistert – nimmt man die Summe aller Kommentare, so war es wohl eines der schönsten Feste, das die Kunstwelt im Rheinland seit langem erlebt hat.
Das Magazin »Catering Inside« hat in seiner Ausgabe 6/11 über den Event in der Langen Foundation und lemonpie berichtet. Hier können Sie den Artikel als PDF laden: Download 415 KB
Weitere Berichte zur Veranstaltung finden Sie u.a. auf der Website von www.ngz-online.de und www.feroz.tv
