KOCH (m/w/d)

 

EINTRITT: ab sofort

QUALIFIKATION: Fachkraft

ORT: MOTORWORLD Köln | Rheinland

ART: Vollzeit


lemonpie Eventcatering gehört schon lange zu den Top Caterern in Nordrhein-Westfalen und bundesweit. Seit der Gründung 2002 konnte das familiengeführte Unternehmen zahlreiche Auszeichnungen gewinnen, darunter Platz 1 im deutschlandweiten Eventcatering- und Location-Ranking des BlachReports 2018 und 2019.

Für unsere Küche im Herzen der MOTORWORLD Köln | Rheinland suchen wir ab sofort einen Koch (m/w/d), der das Tagungs- und Eventgeschäft mitverantwortet. Das bedeutet absolute Flexibilität und Anpassungsfähigkeit zu jeder Zeit! Ihr persönliches Engagement und Ihre Begeisterungsfähigkeit spielen für uns eine große Rolle – dabei wird Teamarbeit groß geschrieben.

DAS BRINGEN SIE MIT:
• fundiertes, umfassendes Fachwissen und Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie, Hotellerie oder im Eventcatering
• Lust auf Herstellung frischer Speisen mit gehobenem Anspruch, die Kreation einzigartiger Erlebnisse und die stetige Verbesserung unseres Angebotes
• selbstbewusstes Auftreten sowie freundlicher, eloquenter Umgang mit Kunden und Kollegen
• Eigenverantwortung, Teamgeist und Gastorientierung
• hohen Innovations- und Qualitätsanspruch
• Bereitschaft zum Einsatz auch abends und am Wochenende
• Führerschein Klasse B
• gute Englischkenntnisse

DAS SIND IHRE AUFGABEN:
• Kochen aller Posten unter Einhaltung der HACCP-Vorgaben und Rezepturen
• kontinuierliche und kreative Ausgestaltung des Speisenangebotes in Absprache mit dem Küchenchef
• Qualitätssicherung und Kostenkontrolle unter Vorgabe und Berücksichtigung der Budgetrichtlinien
• enge Zusammenarbeit mit der Küchenleitung, Unit-Leitung und Projektleitern
• Unterstützung bei Planung und Durchführung des Qualitätsmanagements
• Abwicklung der Bestellungen und Lagerhaltung
• Steuerung und Überwachung der Abläufe innerhalb des Betriebsablaufs
• Pflege und Instandhaltung der Küchengeräte und der Küche

DAS BEKOMMEN SIE:
• eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem jungen, dynamischen Team
• eine leistungsgerechte und überdurchschnittliche Bezahlung
• einen sicheren Arbeitsplatz in einem expandierenden Unternehmen

Neugierig? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung per E-Mail an:

jobs@lemonpie.de

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